sdbv

FREDAGSMYS 3.0

rickard  huset  adscqc


Vårt så populära Fredagsmys återkommer med start fredag den 21 augusti.
En mycket trevlig och välkomponerad 3 - rätters meny utifrån veckans och säsongens tillgång på råvaror.
Oftast med en lite rustikare klassisk varmrätt.

Meny 18 september

Soppa på jordärtskockor med brödcrunch och örter

*

Fisk från dagens leverans med höstens härliga tillbehör

**

Creme brulé med äppelsorbet och salt caramel

395 kr /p

 

Meny 25  september

Tartar på pilgrimsmusslor och lax med emulsion på rostad jäst, picklad gurka, rättika och dill

*

Oxhögrev bakad över natten med rödvinsås, smörbakade betor, potatispuré smaksatt med rostad vitlök

**

Creme brulé med kvällens sorbet och tillbehör

395 kr /p

Sign up for newsletter


You are now subscribed