FREDAGSMYS 3.0
Vårt så populära Fredagsmys återkommer med start fredag den 21 augusti.
En mycket trevlig och välkomponerad 3 - rätters meny utifrån veckans och säsongens tillgång på råvaror.
Oftast med en lite rustikare klassisk varmrätt.
Meny 18 september
Soppa på jordärtskockor med brödcrunch och örter
*
Fisk från dagens leverans med höstens härliga tillbehör
**
Creme brulé med äppelsorbet och salt caramel
395 kr /p
Meny 25 september
Tartar på pilgrimsmusslor och lax med emulsion på rostad jäst, picklad gurka, rättika och dill
*
Oxhögrev bakad över natten med rödvinsås, smörbakade betor, potatispuré smaksatt med rostad vitlök
**
Creme brulé med kvällens sorbet och tillbehör
395 kr /p